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社会福祉法人 川福会 ブログ集
台湾パイナップル みのわの里 特養
2024-05-07
カテゴリ:みのわの里
注目オススメ
こんにちは
ご無沙汰しております。久しぶりの投稿です
4月の中旬に抽選があり、見事当選しました
施設部会様より、台湾パイナップルをいただきました
(写真は消毒後に撮影をした為、ヘタを落とした状態です)
台湾パイナップルは甘みの中にもほどよい酸味があり、
皆様からとても美味しいとの声を沢山いただきました。
施設部会様、この度はありがとうございました。
散歩行事 第4弾(長田の里)
2024-05-07
カテゴリ:長田の里
チェックNEW
散歩行事 第4弾です。
ここしばらくお天気に恵まれず、延び延びになっていたお散歩行事。
長い間待ったお陰なのか、ポカポカ陽気の見事な快晴となり、
ご利用者の皆様は大変嬉しそうなご様子でした。
早くもご利用者様から「また散歩に連れてってなぁ~」とのご要望をいただいており、
我々職員としても嬉しく存じます。
暑さが落ち着く秋ごろにでも、またお散歩できればと思います。
散歩行事 第3弾
2024-05-03
カテゴリ:長田の里
チェックNEW
散歩行事 第3弾です
この日は曇りのお天気でしたが
暑くなりすぎず、過ごしやすく皆様に喜んで頂けました
また1回目にはまだ咲いていなかった藤の花がちらほらと咲いているのを発見
職員の方が喜んでいました
また、ご自身の携帯でも撮影されたり、仲の良い利用者様同士や
担当療法士と写真を撮られて笑顔がいっぱいでした
速報!あのメニューがついに… 長田の里
2024-05-02
カテゴリ:長田の里
チェックNEW
長田の里ランチニュースのお時間です
先日、副菜メニューとして提供された明太スパゲティーですが
「美味しすぎる~ 」
「もっと食べたい!」
「今度はいつですか? 」
等の熱いラブコールを受け、
この度晴れてメインメニューとして登場致しました。
我々の取材によると、大好評の秘密としては
一般的なレシピでは見かけない「たっぷり入ったタマネギ」が
おいしさのポイントではないかと推測されます。
ピリッとした明太子の刺激と、炒めタマネギの甘みとの絶妙なバランス加減に
職人ならではの技を感じる!との声が多くありました。
管理栄養士Nさんの証言によりますと、
「今後も皆様のご意見やリクエストを参考に、美味しく沢山食べていただけるメニューを開発したい」
と関係者一同、更なる人気メニューの開発に闘志を燃やしている様子との事でした。
またのニュースが入り次第、皆様にお伝えしたいと思います。
では以上、長田の里ランチニュースのお時間でした