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施設のできごとや行事、イベントなどの様子を更新していきます。
スタッフブログ
メロンクリームソーダ♪ 特養
2020-10-01
朝晩は涼しく、秋らしくなってまいりましたが、
日中はまだまだ気温が高い日が続いております。
９月３０日に特養で、おやつの時に『涼』を
感じていただくために、
メロンクリームソーダを召し上がっていただきました
このメロンクリームソーダは液体ではなく
ゼリー状に固められたもので、液体を飲めない方も含め、
皆様に召し上がってもらいました
何度も試作品を作ってもらい、美味しい
メロンクリームソーダが出来上がりました
ご入居者の皆様の反応がどうか少し不安もありましたが、
皆様より
『これ美味しいなぁ
』
』『見た目もきれいでいいなぁ
』
』『また作ってよー
』
』と大好評でした
次回はメロンクリームソーダとは別の味で
提供したいと思います
天ぷら行事 特養
2020-09-09
８月と９月に各フロアで日程を分けて
天 ぷ ら
行事を行いました
給食委託業者のエームサービスの方に
協力をしてもらい、ご入居者の皆様の
間近で天ぷらを揚げてもらいました
天ぷらの揚がる音
を聞きながら
を聞きながら 揚げたての天ぷらを皆様に召し上がって
もらいました
皆様、大変喜んでくれておかわりも
多くされる方がほとんどでした
『揚げたての天ぷらは美味しいなぁ』
』『目の前で揚げてくれたら、いくらでも食べれるわぁ
』
』『こんな食べたら、夜ご飯はもう食べられへんなぁ
（笑）』
（笑）』と 大変喜んでもらうことができました
コロナ禍のなか、全体での行事を
行うことが難しく、ご入居者の皆様には
大変ご迷惑をおかけしていますが、
これからもできることを考えて、
ご入居者の笑顔を見れるように
取り組んでいきたいと思います。
土用の丑 特養 みのわの里
2020-07-21
土用の丑ですね
みのわの里では、
土用の丑の行事食として
土用の丑の行事食としてうなぎ弁当を用意して召し上がって頂きました。
うなぎはとても柔らかく食べやすいと好評でした。
すごくおいしそうに召し上がられていたので、シャッターチャンス
がたくさんありました。おいしい物を食べると自然に『笑み』がこぼれますね。
皆さま口をそろえて、『来年もまた食べたいね』と言われていました。
』と言われていました。普段食事を召し上がられる量が少ない方も、全部綺麗に召し上がられていました。
【土用の丑の由来】
土用の丑の日に鰻を食べるのは諸説ありますが、『丑（うし）』の『う』にちなんで『うのつくものを食べれば夏バテしない』
という俗説が生まれたようです。ウナギの旬は冬みたいです...確かに、冬の方が体に油を蓄えますものね。
旬の時期以外で鰻が売れるようにという事で『土用の丑』と売り出したことが始まりだそうです。
第2回 スイカ祭開催 みのわの里
2020-07-17
第2回 スイカ祭を 7月17日に開催しました。
前回大変好評いただきました、スイカ祭の
第2弾 スイカ 祭
を開催しました。
前回より少し甘さは控え目でしたが、瑞々しくてとても
おいしいと好評でした。前回から引き続き鳥取県産です。
やはり、皆様おいしいわ！！とたくさん召し上がられていました。
あっという間に6玉がなくなり、床にはスイカの種が一杯でした
最近はマスクを着用しているため、熱中症に注意と報道で言われています。
皆さんしっかり、水分補給をして夏を乗り切りましょう。
昔から夏バテ予防に『甘酒』が飲まれていました。『飲む点滴』とも言われています。
必須アミノ酸や塩分、糖分のバランスが良いみたいです。いよいよ夏本番です
熱中症に注意してください
吉野屋の牛丼×みのわの里 特養
2020-07-15
早い・うまい吉野家！
吉野屋さんとコラボレーション
梅雨の空模様で、心も体もスッキリしない今日この頃。
心も体も晴れ模様をテーマに、
今回は『吉野家の牛丼』を委託会社の皆様にご協力頂き
昼食時用意いたしました。
丼ぶりも、お店で使用している柄のどんぶりを用意するまでこだわりました。
のぼりもお借りし、お店に行って食べている雰囲気を演出。
いざ配膳すると『生卵ないの～』とリクエストもありました。
生卵は用意でいていなかったので、紅ショウガをトッピング。
来週からは梅雨が明ける予報です。いよいよ夏本番
です。
です。皆さま体調等崩さぬようにご自愛ください。
