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ブログ

枚岡の里スタッフブログ

リハビリ健康体操

2023-06-30
こんにちは!理学療法士の安倉です
今回は当施設で実施しております、理学療法士による健康体操のご紹介をさせて頂きます
首から足先まで全身を使った体操や
頭と体を一緒に使った認知機能体操、
肩や腕の機能向上に特化した棒体操など、
様々なバリエーションの体操を各フロアにて定期的に実施しております
実施時間は約20分と中々ハードで、終盤になると
実施しているセラピストも疲労困憊
終了後には体がポカポカとし、肩や腰回りが軽くなっている事が実感できます
これからもご利用者様の健康増進を目的に、
バリエーションを増やしながら高頻度で実施してきたいと考えております

お料理クラブ♡

2023-06-22
ホットケーキミックスでクレープが出来ちゃうんです♡
こんにちは♪
栄養士の西村です

今回はお料理クラブのご紹介でございます
コロナ蔓延により3か月ぶりのお料理クラブ…
やっと実施出来て嬉しい限りです

ではでは早速、みんなで作っていきまっしょーー

材料はこちら~
今回は、みんな大好き
チョコバナナクレープ』を作っていきます

作り方は、とっても簡単♬
ホットケーキミックスに卵、牛乳を加えて
ただただ、ひたすら混ぜていきまーーす
最初は余裕満々の笑顔で混ぜていたのですが…
段々と笑顔も消え、最後は立ち上がってクレープ生地とタイマン勝負!笑
接戦の末、クレープ生地との対決に勝利したご利用者様たちは
勝利した者だけに与えられるバナナをカットしていきます
その間に敗者のクレープ生地はホットプレートで
火あぶりの刑に処されます
皮をむきむき~そのままパクっといっちゃいたいね♡笑
久しぶりに包丁を握ったら、あら♡小指が立っちゃいました♡笑
火あぶりの刑、完了致しました!笑
では、Let'sトッピングTIMEーーー
ホイップが思ったよりも固くて絞り出すのに一苦労~
あれ?こちらは余裕しゃくしゃくのホイップ祭り?!笑
バナナ、ホイップ、チョコソース食べたいだけ盛り付けちゃって下さい♡笑
そんなこんなで出来上がったクレープ♡バターの風味が食欲をそそるね♬
ではではみな様ご一緒に、いっただっきまーす♡♡

「ん~♡♡グーーー♡」はい、早速グー頂きました笑
「フォークなんていらないわ!手で食べてこそクレープよ!」笑
自分で作ったからこそ、美味しさ倍増だね♡
あれ、あれれ…食欲が止まらない模様…笑
こんな良い表情頂きました
みなさん、お腹いっぱいでご馳走さまーー
っと思っていたのですが…
この後も、食べ続けておられ、
クレープ3枚ペロッと食べてフィニッシュ
まさかこんなにたくさん食べて頂けるなんて
思ってもいなかったのでビックリです!!笑
でも、それだけ美味しかったって事ですね♡笑
ありがとうございます♬

来月のお料理クラブもお楽しみに~

6月手作りおやつ~★

2023-06-12
こんにちは♪
栄養士の西村です

梅雨ですねー
そんなジメジメな天気を吹っ飛ばそー
っと言うことで
今回はこの時期にぴったりなおやつを
手作り致しましたー

先ずはー
何やらお鍋でコトコト煮溶かして…
容器に入れて冷やし固めて…
寒天はしっかり加熱して溶かすのがポイント!
今回は餡子の代わりに甘納豆を使用しました♡
みなさんもうお分かりですか?
そうですそうなんです
みつまめでーーーす

ではでは!
ひんやり冷たいうちに
早速頂いちゃいましょーーー
甘党男子♡♡
血糖が気になるご利用者様には特別なお砂糖を使用しております♬
目を剥く美味しさ!!笑
『私ね、味にはうるさいのよ!』『あら、やるじゃない、あなた。グーね♡』
みつ豆CM女優4連発☆彡
一口食べればこの表情♡はい、あなたが次のみつ豆CM女優です。笑
ご利用者様のみなさま、みつ豆のお汁まで
きれいに完食でございます

甘く、つるっとした喉越しの寒天
食物繊維も豊富でゼラチンよりもすぐに固まるという
栄養士も大助かりな食材でございます♪

みなさまもお家で作ってみては?

植替え(^^♪

2023-06-01
ガーデニングクラブの宮田です

施設内のコロナもようやく治まったので、一緒に植え替えすることができました

『ここでこんなことさせてもらえるなんて思わんかったわ~
『覚えといてまた見にこよう
『楽しみができた

と、ずっと二人で楽しそう

玄関を出てすぐのところに置いてあるので
リハビリや散歩で通るときに水やりをお願いしました(*^-^*)

5月の手作りおやつ~♡

2023-05-26
毎度お馴染みの業務スーパー♡
こんにちは♪
栄養士の西村です

コロナウイルス蔓延の為、
ご利用者様、ご家族様には
大変ご迷惑と心配をお掛け致しました。
現在はコロナも終息し、
ご利用者様も元気に過ごされておられます

その元気な様子を
みなさまにお届け致しまーす
っと、言うことで、
5月の手作りおやつでございます

今回の材料はこちら~
業務用スーパーで大人気のパックプリンと
枝豆を使ってずんだプリン
作りましたー
黒蜜トロトロ♡ホイップの上の枝豆がポイントでございます笑
材料を全てミキサーにかけて綺麗に濾して固めたら~
あっという間に出来上がりーー
ではでは、お待ちかねの
食レポTIMEいってみよーーーーー
どや!!この食べっぷり♡笑
ピースのつもりが手が「4」になっちゃってますよーー笑
お二人共わんぱくさ全開でございます♡笑
いっただっきまーすからの…ん??ん?この表情…美味しさを噛み締めてるんだよね?笑
「明日も食べたーい♡」嬉し泣きでございます♡
色んな表情を見せてくれるご利用者様♡♡
ま、ま、まさかの!!!ずんだの妖精現る!!♡♡笑笑
夕陽を浴びながら、一人黙々と食するご利用者様…近づいていくと、この笑顔♡笑
今回のずんだプリンは嚥下の心配なご利用者様も
みんな一緒に楽しめるおやつだったので、
とっても喜んで頂けました

ご利用者様の空になった器を見るのが
とっても幸せなのです♪

いつもありがとうございます♡
◆社会福祉法人 川福会 管理統括部
〒577-0013 東大阪市長田中1丁目4-17
長田センタービル310号
TEL:06-4306-3877
FAX:06-4306-3871
 
◆社会福祉法人 川福会
〒579-8034 東大阪市出雲井本町3番25号
 
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