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ブログ

枚岡の里スタッフブログ

HappyMerryChristmas♡

2023-12-23
こんにちは♪
栄養士の西村です

本日は年末の一大イベント!!
クリスマス会の様子を皆様にお届け致しまーーす
枚岡のサンタさん…、
あ、西郷どんもウッキウキ、ワックワクのこの表情で
クリスマス会のスタートです♬
メ、メ、メ、
メリークリスマス!!♡♡ペロン♡♡笑
ボリュームたっぷり♡♡みんな食べきれるかな?
さーて、皆様お待ちかねの
クリスマス会の御馳走は…
どどーーんと、
こんな感じでございます♬
メインは何といっても、にぎり寿司
それにエビフライ、ミートグラタン
そしてそしてクリスマスには欠かせない
クリスマスケーキです

ではでは、皆様の食レポタイム、
早速いってみよーーー♬
初手はやっぱり寿司に限る!!笑
わお♡♡可愛いサンタさん見ぃーつけた♡♡
女の子はいつだって甘い物は別腹~♡♡
残食が物語る、にぎりの圧倒的支持率☆★笑
いやいやお粥の優しい味も良いのよ♡♡
オードブルも良いお味で…♡
泣いたり、笑ったり、忙しい~♡♡笑
頂きました、「お味はグー!」♡♡
こんなにたくさんの御馳走なのに、皆様ペロッと完食してくださいました

毎度毎度、ご利用者様の幸せそうな表情を見ているだけで、
幸せ連鎖発動により、
こっちまで幸せな気持ちになって本当に癒されちゃいます

Happy Merry Christmas
ブログをご覧の皆様にも、幸せなクリスマスが訪れますように…

クリスマス会☆彡

2023-12-23
Merry Xmas

事務の宮田です

今日は施設のクリスマス会
本番中は事務所でお留守番なので
ハンドベルの練習をのぞかせてもらいました( *´艸`)

鬼コーチの愛ある指導に、みんな胃を押さえながらがんばってて
なんだかんだ楽しそう

利用者さんも喜んでくれるといいな

12月のお料理クラブ~♡♡

2023-12-20
お砂糖の代わりはラカントを使用しました♡
こんにちは♪
栄養士の西村です

今日はお料理クラブのご紹介です
今回は糖尿病の方でも安心して食べられる
ティラミスを作りましたー

材料はこちら~
メインはお豆腐なので、たんぱく質もしっかり摂れて
カロリーカット、さらに栄養満点
ではでは早速作っていきましょーー
ミキサーにお豆腐、クリームチーズ、ラカントを入れて
スイッチON
後は、ミキサーさん、よろしくねー
クリームチーズは少し軟らかくしておくのがポイント!
おしゃべりしてる間にクリームがトロッと良い感じに完成♡
ミキサーさんが頑張ってくれている間に
ビスケットをポケット…では無く
ビニール袋に入れて砕き、濃いめに入れたコーヒーを揉み込みまーす
ビスケットを砕くのは難しいご様子…
コーヒーとビスケットは最高の相性♡♡
それぞれの食材の準備が出来たら、
器にビスケット、クリームを交互に敷き詰め、
最後にココアパウダーを振りかければ…
できあがりーー
「あ、私、交互になんて盛り付けません。グルグルかき混ぜちゃうの♡♡」笑
盛り付けも、みんなで助け合い♡♡
ではでは、みなさま、ご一緒に
いっただっきまーーす
食べるのに夢中でカメラには気付いてくれませんでした笑
甘さ控えめで、お上品な、お・あ・じ♡♡
メンズにもご好評のご様子♡♡
糖尿病の方のおやつは低カロリーゼリー等、いつも同じものが多く
レパートリーに欠けてしまいますが、工夫一つで栄養もあって
カロリーも抑えられるおやつも提供できます

年末年始、これからの時期は食べ過ぎなどに注意したいですよね
そんな時でも、手軽に作って食べられるので、皆様も是非ご自宅で
作ってみて下さいね♬

フラメンコボランティア「えんじー」様が来られています

2023-12-13
枚岡の里広報担当 安倉です
コロナ禍がようやく落ち着いた所で、
ボランティア様への依頼を再開させて頂いており
第一弾として11月より月1度、
フラメンコボランティア「えんじー」様に来て頂く事になりました
美しい衣装やダイナミックな踊りにどのご利用者様も目を奪わていた様子でした
大きな声を出して応援されている利用者様もおられ、会場は大盛り上がり
「毎月の楽しみが増えた」や「見ているだけで元気が出る」など大好評でした

冬の血圧変動

2023-12-04
こんにちは、看護師の川崎です

急に寒くなりましたね
インフルエンザが増えていますが体調崩されていませんか

冬は寒さの影響で血圧が大きく変動する季節です
血圧を上昇させる理由として最近注目されているのが室温です。
寒いと血管が収縮して血圧が上昇します
室温が1度下がると、血圧が1ミリ上がってしまう(80歳の場合)
という研究もあるので家を暖かくすることが大切

WHO(世界保健機関)は血圧対策として
「室温」を18度以上にすることを推奨しています

要注意なのが「室温が低くても厚着をすればいいのでは?」
という考え方です。
実は厚着をたくさんして快適だと思っても、
血圧の上昇は抑えきれないことがわかっています。
むき出しの手足などの血管が収縮すると
行き場を失った血が全身の血管に圧力をかけ、
血圧を上昇させると考えられています。

特に重要なのが、血圧が急上昇する朝
起きる予定の1時間前から24度設定にして室温を上げておくと、
朝の血圧上昇を4ミリ抑えられたという研究もあります。
なので朝の室温を特に意識しましょう

その他に、冷たい床などに触れて手足が冷えることがないよう、
手袋やスリッパを活用しましょう

入所されている利用者様は、室温管理はもちろんのこと、
ベットから離床された際には、ひざ掛けや上着の調節をするなどして
快適に過ごしていただけるようにしています


◆社会福祉法人 川福会 管理統括部
〒577-0013 東大阪市長田中1丁目4-17
長田センタービル310号
TEL:06-4306-3877
FAX:06-4306-3871
 
◆社会福祉法人 川福会
〒579-8034 東大阪市出雲井本町3番25号
 
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